Projeto Revitalizar
Por Sérgio Maestrelli Revitalizar as atividades rurais, garantindo água para a Família Rural e Pesqueira Catarinense. Este é o principal propósito do Projeto Revitalizar. O Programa concentrará investimentos em captação, armazenamento e utilização da água nas propriedades. Agricultores e pescadores enquadrados no Pronaf estão habilitados a serem beneficiários do programa. Para informações complementares o agricultor [...]
50 anos de emancipação de Siderópolis
Por: Sérgio Maestrelli Música, alegria, gastronomia, cultura, história e irreverência foram os ingredientes da 19ª Festa do Colono de Siderópolis, acrescido de um brinde alusivo aos 50 anos de emancipação política, que ocorreu no último final de semana. A antiga Nova Belluno, terra de Marta Savaris, da Marion da CSN, e também “terra nostra”, enalteceu [...]
Valorizando o produto brasileiro
Por: Sérgio Maestrelli Na tarde da quarta-feira 4/06, o Chef de cozinha Ofir Oliveira (foto ao lado), amazonense e festejado mundialmente por seus pratos que aliam modernidade à milenar culinária indígena da Amazônia, esteve na Estação Experimental da Epagri de Urussanga para falar sobre a valorização da mandioca e seus derivados. A idéia da palestra [...]
Na Rota do Vinho
Por: Sérgio Maestrelli Um grupo de 22 estudantes do Curso Técnico em Serviços de Gastronomia do CEFET-SC – Centro Federal Tecnológico, estiveram efetuando uma visita técnica à Estação Experimental da Epagri de Urussanga. Na agenda, o objetivo primordial de conhecer tecnologias, produtos e serviços disponibilizados e/ou conduzidos pela referida unidade de pesquisa, nas áreas de [...]
Sabor de Mel ou Sabor de Carvão?
Por: Sérgio Maestreli Engenheiro Agrônomo E a polêmica estabelecida entre a população de Içara e agricultores da Comunidade de Santa Cruz com o setor carbonífero, ganhou espaço nacional na TV Escola e nas demais redes de TV do país. O tema faz parte do concurso Olimpíadas da Língua Portuguesa do Ministério da Educação – Brasil [...]
Território e identidade cultural
Por: Sérgio Maestrelli Engenheiro Agrônomo Foi este o assunto que reuniu especialistas na Pousada da Vinícola no último dia 18 de abril. Para discutir Desenvolvimento Territorial com Identidade Cultural estiveram presentes funcionários da Prefeitura Municipal, Epagri, UFSC, Sebrae, representantes internacionais do CIRAD (França) e do Projeto “Territórios com Identidade Cultural” (Chile, Bolívia), além produtores de [...]
Vinho Goethe
Por: Sergio Maestrelli Estivemos representado a ProGoethe e a Epagri de Urussanga juntamente com Matheus Damian, no evento acadêmico em que a engenheira agrônoma Carolina Q. Velloso, defendeu a sua dissertação de mestrado Vales da Uva Goethe. O trabalho foi submetido à apreciação de uma banca cujos membros foram os professores doutores, Ademir Antônio Gazella [...]
Gado com brinco
Por: Sergio Maestrelli O certificado de Zona Livre de Febre Aftosa foi concedida ao Estado de Santa Catarina, com o compromisso de que fosse implantado a rastreabilidade bovina e bubalina, mediante a identificação dos animais com brincos. A implantação tem prazo, e a data estabelecida pelas autoridades é o dia 30 de junho. A informação [...]
Análise dos vinhos brancos
Por: Sérgio Maestrelli (Colaborador) Análise sensorial dos vinhos brancos produzidos em Urussanga e região, constitui o assunto da capacitação que ocorre em quatro etapas e que teve início nesta semana na Estação Experimental. O evento está sendo organizado pela ProGoethe, Ministério da Agricultura e Epagri, com aulas que estão sendo ministradas pelo enólogo Stevan Grutzmann [...]
Museu da Família Rural
Por: Sérgio Maestrelli (Colaborador) Epagri, Academia de Letras, Jornal Panorama e o Departamento de Cultura estão desenvolvendo a 3ª etapa do projeto que permitirá a implantação do Espaço que abrigará a memória da Família Rural. Já foram concluídas as duas primeiras etapas que envolveu a conscientização da comunidade de Belvedere e o resgate da história [...]
